Consejos de uso

Las cuchillas deben de ser conservadas en su propio embalaje, en un lugar seco, protegidas por el nylon, sacando una cuchilla a la vez.

  • Quitar la cinta de protección de la soldadura (señalada por nuestra marca) solamente en el momento del montaje de las cuchillas en la maquina.
  • Hay que poner cuidado en sacar primero las cuchillas que se encuentran en el interior de la caja. Evitar de tomar las cuchillas en el punto de la soldadura, pues que se trata del punto más delicado de las cuchillas. Para cualquier tipo de reclamación, cerca de la marca, se encuentra nuestras referencias de producción.
  • Las cuchillas tienen que ser siempre limpias y sin aceite protector. Limpiar las cuchillas del aceite protector por medio de nafta. Así de limpia en las caras, aconsejamos coloquen las cuchillas en seguida llevando adecuados guantes antinfortunio pues que las cuchillas se presentan ya preafiladas.
  • Las cuchillas deben de ser colocadas sobre los volantes perfectamente rectificados. Controlar el buen estado de las guias-cuchillas, de los rodillos y de las placas; de no ser así, las cuchillas no pueder girar rectas.
  • Sobres viejas maquinas con regulación manual – las cuchillas no tienen que ser ni demasiado estirada ni demasiado floja.
  • Una vez colocadas, las cuchillas deben de girar en vacio sobre los volantes durante unos minutos para que se estabilizen y luego hay que regular la máquina.
  • AFILADO: nuestras cuchillas ya están dotadas con un pre-afilado para facilitar el operador y agilizar esta operación. Se aconseja realizar el primer bisel muy lento y suavemente para evitar que el acero se caliente perjudicando la soldadura y su buen rendimiento.

La correcta relación entre cuchillas y piedras de esmeriles será la garantía de una óptima duración de las cuchillas.

El bisel tiene que ser siempre rayado - nunca brillante.

Recomendamos seguir las instrucciones del fabricante en cuanto a la inclinación del bisel.

En wet blue: el bisel debe ser de 5 mm. por arriba y 3 mm. por abajo.

En tripa: el bisel debe ser de 6 mm. por arriba y 4 mm. por abajo.

En seco: el bisel debe ser de 3,5 mm. por arriba y 2,5 mm. por abajo (si fuera más largo le restaría fuerza al corte).

El bisel siempre tiene que estar rayado, no brillante.

El bisel tiene estar siempre en el núcleo del espesor.

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